日前,盘锦生猪屠宰视频监管平台建成。执法人员可以通过视频监控画面看到生猪进厂查验、同步检疫检验,再到无害化处理、肉品出厂等关键环节,确保市民吃上“放心肉”。
据了解,今年省服务业委员会正组织建设全省统一的屠宰监管工作平台,对120家规模以上畜禽定点屠宰厂在屠宰生产关键环节安装监控终端,与监管平台连通,实现对生猪屠宰企业的信息化监管。目前第一批60家现已安装完成。
盘锦市只有一家生猪定点屠宰企业,生猪屠宰视频监管平台的开通,有利于执法人员更好地对其监管,及时发现并处理违法违规行为,完善“放心肉”服务体系。另外,此监管平台的监控资料会自动保存,方便监管单位和屠宰企业随时调取以前的资料,市民如果发现问题猪肉,可以通过监控资料进行回溯查询,为百姓吃上“放心肉”提供有力的技术支撑。
来源:辽西商报